Licenciatura en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2018.
Maestría en Ingeniería Industrial,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2024.
Publicaciones:
Tesis:
Dirección:
Y. Seas J.,
«Análisis integral del proceso de gestión decalidad e inocuidad alimentaria la Suplidora Hortícola Ideas Verdes»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2024.
Lectura:
M.J. Salas Ramírez,
«Análisis de la línea de proceso de chayote fresco en la planta empacadora «Chayotes de Altura, S.A.»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2022.
Vargas Torres,
«Aplicación de ácido poliláctico y almidón como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2023.
Parajeles Blanco,
«Análisis de la viabilidad de la producción de mermelada a partir de la fruta Physalis peruviana L (Uchuva)»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2023.
Valverde Delgado,
«Evaluación témrica de un invernadero no automatizado unicado en la zona de Guápiles mediante el uso de dinámica de fluidos computaicional»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2023.
Proyectos:
Código: B8044.
Nombre: ANÁLISIS DE LOS PROCESOS DE ENFRIAMIENTO Y EMPAQUE DE LOS PRODUCTOS FRESCOS PARA MAXIMIZAR LA EFICIENCIA DEL USO DE LOS RECURSOS ENERGÉTICOS E IDENTIFICAR OPORTUNIDADES DE MEJORA..
Participación: 2.
Vigencia: False al 31/12/2021
Código: B1803.
Nombre: DESARROLLO E INVERSIÓN DE LA ESCUELA DE INGENIERÍA AGRÍCOLA..
Participación: 43.
Vigencia: 01/01/2011 al 31/12/2022
Experiencia profesional:
Universidad de Costa Rica.,
Profesor de los cursos: IB0043 Producción en Biosistemas I. IB0001 Introducción a la Ingeniería Agrícola y de Biosistemas. IB-0034 Procesos de Transformación y Empaque. IB-0042 Aplicaciones Numéricas en Biosistemas. .
De Agosto 2018 hasta la fecha.
Ingeniería Cañas División Industrial. ,
Consultor Jr en Procesos y Operaciones.
.
CdT División Procesos. ,
Consultor Sr. en Procesos y Operaciones.
.
